Cheesecake til...

evelia · av **evelia** 02 feb 2011, 15:47

Hej.. jag har nyss blivit gravid. idag var jag på cafe och åt lunch och tog kall kycklingsallad, är det ok eller inte? är osäker om det är okej.. allt är nytt för mig.. tanken om de är oskölja eller inte men ofta bruka vara skölja tror väl. vill inte oroa mig.. vet ni nåt om det?

soffilina · av **soffilina** 02 feb 2011, 15:52

klart du kan!
dock du ska undvika opastöriserade ostar. och kött åså ska vara genomstekt.

Danem · av **Danem** 02 feb 2011, 16:07

Nej där måste jag rätta dig, nötkött behöver inte vara genomstekt.
Letar som en dåre just nu specifikt efter länken på SLV jag har läst men här är en annan som får duga så länge

http://www.slv.se/sv/grupp1/Risker-med- ... ma-gondii/

Toxoplasma dör när den hettas upp till 65ºC, det vill säga när köttet är genomstekt eller genomkokt. Nötkött innehåller sällan toxoplasma och därför är det inte lika viktigt att genomsteka helt nötkött.