Så skönt!

plektrum · av **plektrum** 10 jun 2007, 23:10

Jag vet inte, kanske har jag dragit allt till det yttersta, men känns inte som att jag kan äta ngt av ost eller mjölkprodukter om jag inte får läsa ingredienserna först. Jag är nojig över allt känns det som, och min sambo påpekar det ofta. Men, får man äta ostbågar? det är ju liksom ostpulver i.. Och får man äta cheesecake? Det är ju philadelphiaost i det. Jag har inte gått så långt, men har läst mkt om hur viktig de första veckorna är.. Vill skapa de bästa förutsättningarna för vårt lilla knytte.
Ngn mer som tänker som jag?

Nemoria · av **Nemoria** 10 jun 2007, 23:28

Du får äta nästan allt alltså det är inte mkt du inte får äta

All ost och mjölk som är tillagad över 70 grader kan man äta, men det är inte så mkt som inte är pastöriserat. jag va lite misstänksam mot pizza först men så kom jag ju på att den steks i ugn o då får man ju äta vare sig det är pastöriserat eller inte

Duckie · av **Duckie** 11 jun 2007, 06:46

Jag är nog ungefär likadan som du Plektrum :oops:

rusar till datorn och googl'ar rätt ofta för att se om det är nåt farligt i det jag ska äta eller just åt osv.....vill definitivt skydda liten till max.

Bus · av **Bus** 11 jun 2007, 08:48

Tack och lov har jag aldrig blivit sån. Jag har rätt okej koll på vad jag bör och inte bör äta. Är det något jag hemskt gärna vill äta, men som faller under kategorin "inte bör äta", så tar jag mig en liten smakbit ändå.

Min barnmorska sa till mig att det mesta faktiskt bara är riktlinjer för vad du bör äta mindre av.

Dessutom är vanliga mejeriprodukter helt ofarliga. Den mesta osten och mjölken är pastöriserad, och ofta står det tydligt om den inte är det.

plektrum · av **plektrum** 11 jun 2007, 08:53

så om ost är upphettat till över 70grader så spelar det ingen roll om det är pastöriserat och inte högpastöriserat? är det ngn skillnad på hög- och vanligt pastöriserat? känner mig osäker då jag åker till hultsfredsfestivalen imorn och inte kommer laga min egen mat. vet inte alls vad jag kan komma att köpa, förutom pizza, då det verkar vara ok. tack nemoria!

och duckie, men ska alltis ta det säkra före det osäkra. helt klart!

Bus · av **Bus** 11 jun 2007, 09:39

Högpastörisering innebär att det är upphettat till över 120 grader. De allra flesta patogena (sjukdomsspridande) bakterier dör vid 60-70 grader, sporer tar man bort vid 120 graders upphettning.