Grym fredag!

[jessi78]

Hej,

har nyss haft besök hemma från norrland, och de hade med sig det bästa jag vet...torkat renkött!

Kan jag äta det?!

Tacksam för svar

[30-åringen]

Jag skulle inte kunna låta bli oavsett... hehehe
Det är ju super gott!!!
Tyvärr var det inge svar på din fråga, men kunde inte låta bli....

[Danem]

Ja man får äta det men jag kommer inte ihåg ifall det var en av grejerna man var tvungen att frysa in i tre dagar innan man äter,
jag själv älskar verligen det och har då tänkt frysa in nästa gång jag köper bara för att vara på den sära sidan

[TeresaHellgren]

Hej!

Jag ber om ursäkt att det inte kommit något svar på detta förrän nu. Mina bevakningar på dessa trådar har återigen slutat fungera, så jag såg inte detta inlägg förrän nu.

Hursomhelst, med torkat renkött är det precis som ni tror - det måste frysas ner först i minst tre dygn innan man äter det. Då dör de eventuella toxoplasmaparasiter som finns i köttet.

[idamarja]

oj...nu får ja dåligt samvete...vi har just tagit ner det första torrköttet för i år, och jag har ätit med god aptit, jag trodde det var lungt eftersom min barnmorska sa att det inte var nån fara eftersom min kropp är så van vid torkat renkött eftersom jag vuxit upp med att äta det i stort sett dagligen året om, har hon fel?


I början när ja mådde som mest illa var det i princip det enda jag kunde få ner, men det torrköttet hade varit fruset länge o väl som tur är.

[TeresaHellgren]

oj...nu får ja dåligt samvete...vi har just tagit ner det första torrköttet för i år, och jag har ätit med god aptit, jag trodde det var lungt eftersom min barnmorska sa att det inte var nån fara eftersom min kropp är så van vid torkat renkött eftersom jag vuxit upp med att äta det i stort sett dagligen året om, har hon fel?


I början när ja mådde som mest illa var det i princip det enda jag kunde få ner, men det torrköttet hade varit fruset länge o väl som tur är.

Hej Idamarja!

Det kan mycket väl vara så som din barnmorska säger! Det är inte helt ovanligt att man är immun mot toxoplasma om man har växt upp som du eller om man haft katt när man var barn. Jag tycker absolut inte att du behöver oroa dig för det kött du ätit med den bakgrund du har. Om du ändå vill vara helt 100 kan du ju frysa ned köttet i fortsättningen om du vill. Gör precis som du känner känns bäst!