Hej,

Jag har hört från flera håll att det är ok att äta Kavlis ädelost på tub (pastöriserad). Livsmedelsverket rekommenderar dock att ITNE äta ädelost, men däremot all pastöriserad ost på tub. Vad gäller?!

/gravid v.12

Svar:

Hej!

Du kan äta ädelost på tub! De har behandlat osten på ett sätt som gör att den är säker ur bakteriesynpunkt.

Så ät och njut!!

Vänliga hälsningar,

Hejsan!
I början av graviditeten omring v 10 var jag på semester, jag blev bjuden på surkål och andra “hemgjorda” produkter såsom inlagd gurka osv. Efter några dagar fick jag feber, kräktes och blev extremt trött. Kan jag ha fått en listeria eller toxoplasma infektion? Och kan det ha påverkat fostret utan att det syns på ultraljudet? Nu är jag i vecka 24 och graviditeten har för övrigt varit problemfri förutom ett par mindre blödningar i tidig graviditet.
/Orolig mamma

Svar:

Hej!

Oj, det här är en fråga som vi varken kan eller bör svara på. Jag skulle vilja råda dig att ta denna fråga med barnmorskan här på minbebis istället eller med din husläkare. Om jag dock skulle gissa skulle jag säga att det du drabbades av var en vanlig magsjuka. Att smittas av listeria är så otroligt ovanligt. Men som sagt, ta gärna denna fråga vidare med en person som kan ge dig ett bättre och mer utförligt svar!

Lycka till.

Vänliga hälsningar,
/Alma - Teresa

Hej har hört att man inte ska ät opastöriserade saker… Nu är jag så himla sugen på
brieost. Kan man äta det? om inte, varför? Har även hört att man kan frysa den först
och äta den sen, stämmer det? MVH Malin v.14

Svar:

Hej Malin!

Brieost ska du tyvärr passa dig för. Detta för att det finns en risk att den innehåller listeriabakterier. Om du skulle drabbas av en infektion kan det även drabba fostret, därför är man så noga med att avråda gravida från att äta produkter där det finns en förhöjd risk för förekomst av onödigt höga halter av dessa bakterier. Listeriabakterierna överlever tyvärr frysning, så det enda som gäller är att hetta upp osten till minst 70 grader innan du äter den. Då dör alla bakterier och den blir säker att äta.

Vänliga hälsningar,
/Alma - Teresa

Vad gäller vid intagande av fetaost. Köper den i sluten förpackning där den står
pastöriserad får- och getmjölk på. Oftast använder jag den när jag gratinerar
grönsaker i ugn, så den blir ju upphettad men det är ingen \”bubblig\” ost. Är det
ok att äta? Jag äter det mkt ofta. Tack på förhand Mvh Mia

Svar:

Hej Mia!

När fetaosten är gjord på pastöriserad mjölk som i detta fallet är den säker att äta “rå” om förpackningen har långt kvar till bäst-före-datum. När du gratinerar den i ugnen blir den säkerligen så het att alla bakterier dör. När ost blir så het kan du äta vilken ost som helst.

Vänliga hälsningar,
/Alma - Teresa

Hej! Är gravid i v. 24. Har funderingar kring toxoplasmasmitta. Kan det finnas risk
för att smittas om jag först skalat och hållit en banan och sedan tagit med
fingrarna på det ätbara av bananen? Hur noggrann ska man vara vad gäller handtvätt
efter att ha hanterat frukt och grönsaker? Hälsning Alma

Svar:

Hej Alma!

Fint namn du har Jag, Johanna och My är helt kära i det namnet och valde därför för ett par år sedan att döpa hela vår verksamhet till Alma.

Sådana små mängder parasiter som det handlar om - om det nu fanns toxoplasma-parasiter på skalet - behöver du inte oroa dig för. Din kropp är känsligare för infektioner, men kan fortfarande hantera en liten mängd bakterier/parasiter utan du eller din bebis tar skada. Var du noggrann med att skölja grönsaker och frukt och även med handtvätt efter att ha hållt på med detsamma, det skadar inte.

Ha det så bra och hör av dig om du kommer på fler frågor!

Vänliga hälsningar,
/Alma - Teresa

Vad är rådet om espresso haltiga drycker under graviditeten, latte, cappucino etc?

Svar:

Hej!

Enligt Löfberg Lila’s hemsida innehåller en enkel espresso (3.5 cl) 122.5 mg koffein. Baserar du din latte/cappucino på en enkel espresso innehåller drycken då givetvis även så mycket koffein. Som gravid bör du hålla dig under 300 mg koffein per dag. Drick helst inte kaffe till/tätt inpå maten eftersom koffein och garvämnen/tanniner i kaffet hämmar upptaget av näringsämnen i maten. Vänta gärna i en timme eller så före/efter maten med att dricka kaffet.

Hör av dig om du kommer på fler frågor!

Vänliga hälsningar,
/Alma - Teresa

Hej! Jag undrar hur ni ser på att äta färdigmat och halvfabrikat under graviditeten?
Jag är i 4:e månaden och mår fortfarande illa, och problemet är att jag inte klarar
av laga maten själv då jag blir illamående av lukten. Detta gör att jag tappar
matlusten och sen inte klarar av att äta någonting alls! Min sambo hjälper till så
ofta han kan men han hinner inte laga mat till mig varje dag. Lösningen för mig har
blivit att köpa frysta färdigrätter som man värmer i micron, då slipper jag
matoslukten och kan äta med god aptit. Men man har ju hört så mycket om den typen av
mat, att de innehåller dåliga tillsatser och så. Finns det något speciellt ämne jag
ska titta efter när jag köper min mat, eller borde jag sluta med dessa? Jag äter
vitaminer och omega-3 kapslar för att vara på säkra sidan. Något annat jag ska tänka
på? MVH Elin

Svar:

Hej Elin!

Vad bra att du hittat ett sätt att äta trots att du mår illa av lukten av mat. Att äta färdigmat är bättre än ingenting alls, så fortsätt du med din smarta mat-taktik tills dina känslor av illamående vid matlagning försvinner. Då kan du ju börja laga mat igen! Här http://www.toft.dk/e-nummer/ är en dansk sida som på ett bra sätt listar E-nummer och tydligt visar vilka man ska akta sig för och vilka som är säkra.

Jättebra att du redan nu äter omega-3-kapslar!

Hoppas nu att du snart slipper de där känslorna av illamående.

Vänliga hälsningar,
/Alma - Teresa

Hej. Jag har en fråga gällande vatten/Källvatten. På jobbet så har vi en sådan där
vattendunk från Aqquaservice. Jag undrar om det är ok att dricka sådant här vatten
när man är gravid? Det vanliga kranvattnet på jobbet smakar inget vidare så det är
därför vi har dessa här. Känner mig lite extra nojjig nu med allting som man äter
och dricker. Vill ju inte få i mig något som kan vara skadligt för barnet. Så vad
tror ni om detta? Kan jag fortsätta att dricka i lugn o ro? Mycket tacksam för svar.
Mvh En som är törstig

Svar:

Hej du törstiga!

Jag känner igen de där känslorna av nojjighet, det är så normalt det bara kan bli.

Visst kan du dricka deras vatten. Det är väl ungefär som att köpa en flaska vatten i butik och dricka. Det ska inte vara någon fara alls.

Bra att du dricker vatten på jobbet! Mycket bättre än kaffe eller te

Vänliga hälsningar,
/Alma - Teresa

Hej! Sambon och jag satt och kikade om vi skulle gå på något julbord iår.
Jättemysigt tänkte jag, har varit så himla sugen på gravad lax och laxsås..men så
inser jag att man ju inte alls kan äta gravat. MEN om jag fryser ner laxen hemma,
kan jag då äta laxen sedan? Vet inte vad mitt julbord blir utan laxen Är gravid i
vecka 9. Anna

Svar:

Hej Anna!

Så länge den gravade laxen är färsk, så är den ok att äta. Visst är det härligt?! Hoppas att ni får gå på många härliga julbord tillsammans!

Vänliga hälsningar,
/Alma - Teresa

Omega 3 ska ju vara väsentligt under graviditeten sägs det. Jag är vegetarian och
vill därför inte äta fiskolja. Jag köper vegetarisk omega 3 av märket Green oil. Den
innehåller en sammansättning av linfröolja, rapsolja och nattljusolja. Märket påstår
att den här sammansättningen ger samma effekt som omega 3 från fiskolja. Kan man
lita på det? Expediten i hälsokostbutiken påstod dessutom att vegetarianer har
lättare att omvandla vegetarisk omega 3 till EPA och DHA än omega 3 i fiskolja om
man inte har ätit fisk på många år. Jag har inte ätit kött eller fisk de senaste 8
åren. Omega 3 som finns i fet fisk kommer tydligen från alger, men jag har hittills
inte sett någon sådan omega 3 från alger i butik. Men alg-omega 3 sägs ju innehålla
stora mängder jod, vilket inte heller är bra när man är gravid.

Svar:

Hej!

Det är lite omtvistat det där, hur mycket av de växtbaserade omega-3-fettsyrorna (ALA) som i kroppen omvandlas till de viktiga omega-3-fettsyrorna DHA och EPA. Vissa säger, som du hörde från expediten att vissa grupper av befolkningen har lättare för denna omvandling än andra. Vegetarianer säger vissa, andra säger gravida, ammande och småbarn. Antagligen varierar graden av omvandling från ALA till DHA och EPA även från person till person. Mitt svar på frågan om man kan lita på att Green oil har samma effekt som fiskolja är därför njae…

Med omega-3 från alger är det å andra sidan lite annorlunda. Det har kommit sådana algbaserade preparat nu som innehåller färdigomvandlad EPA och DHA. Enligt Livsmedelsverket är det som gravid och/eller ammande ok att äta algbaserade tillskott så länge inte tillskottet innehåller mer än 250 mikrogram jod per dagsdos. Men omega-3-tillskotten från alger är, som du själv märkt, än så länge sällsynta i Sverige. Här kopierar jag in en länk till dig till en sida jag hittade som säger sig sälja detta slags omega-3-tillskott (kanske kan du beställa dem genom nätet?):

http://www.water4.net/

Vänliga hälsningar,
/Alma - Teresa