A-vitamin

Det står att man högst få ta 1mg A-vitamin per dag. Gäller det bara kosttillskott eller ska man tänka på vad man äter som innehåller det också? Tänker på en speciell fullkornsgröt som jag älskar att äta, som egentligen är för barn. 100 g pulver innehåller 310…vitamin A. Tack för svar!

Svar

Hej!

Siffran 1 mg gäller främst för kosttillskott. Men vissa produkter som gröten du nämner är ju berikade med vitaminer och är därför som ett kosttillskott. Du bör därför akta dig för att få i dig för mycket av sådana produkter. Som gravid bör du absolut inte få i dig mer än 3 mg A-vitamin per dag. Då ökar risken för fosterskador.

Jag tror jag har hittat gröten du syftar på och den innehåller 310 mikrogram (vilket är detsamma som 0,31 mg) A-vitamin per portion. Så länge du endast äter en till ett par portioner av den här gröten om dagen behöver du inte oroa dig för att du genom gröten får i dig för mycket A-vitamin. Observera att jag då inte menar en vuxenportion av gröten, utan den portionsstorlek man får när man följer paketets anvisningar.

Detta förutsätter givetvis dock att du inte redan äter ett kosttillskott som innehåller mycket A-vitamin eller äter mycket leverprodukter (någonting du ändå inte bör göra när du är gravid). Leverpastej är dock ok för dig att äta, så länge du inte äter överdrivna mängder.

Hör av dig om du undrar någonting mer!

Vänliga hälsningar,
/Alma - Teresa