Ägg

Hej! Jag undrar bara vad som gäller ang. ägg när man är gravid. Finns risk för salmonella om man köper svenska ägg och äter dem löskokta? Bör man vara försiktig med kalla såser, majonnäs etc. ute, (i Sverige) när man ej vet vart äggen kommer ifrån? Tack för en mycket givande och bra sida! MVH Maria

Svar
Hej Maria!

Roligt att du gillar vår sida!

Enligt Livsmedelsverket finns inte salmonella bland svenska höns, risken för att svenska ägg innehåller salmonellabakterier är enligt livsmedelsverket och smittskyddsinstitutet obefintlig/minimal.

Majonnäs som du köper i affären är oftast gjord på äggpulver från svenska ägg, så det är alltså ok att äta. Ska du äta mat eller kalla såser som innehåller råa ägg så se därför till att de är gjorda på svenska ägg, om du är osäker så fråga personalen i butiken.

Varma Hälsningar
Alma, My