Fiskbuljong

Hej! Är det ok att använda fiskbuljong i matlagningen? Vad är det för fisk som används i “fiskpulvret”? Tack på förhand Mvh Sanna

Svar
Hej Sanna! Vilken bra fråga du ställer, det är inte ofta man tänker på vilken fisk som används i buljongen! Efter samtal med Unilever, som svarar för Knorrs buljonger, så har jag fått veta att det främst är torsk, sej och kolja som används. Du kan lugnt använda fiskbuljong i din matlagning.
Hör av dig om du kommer på några fler frågor!

Med vänliga hälsningar,
/Alma, Teresa