Fläskkött

Jag undrar om det är ok att äta fläskkött under graviditeten? Jag har hört att fläskkött kan innehålla några typer av virus. Tack på för hand

Svar
Hej och tack för din fråga!

Så länge du upphettat köttet ordentligt (över 70 grader) finns ingen anledning till oro, och du kan då äta det utan problem. I rått kött och rå fågel kan listeriabakterien och parasiten toxoplasma förekomma, kanske är det de du menar? Denna risk utesluts alltså helt då du upphettat köttet.

Vänligen

Alma, My