Hej! Jag undrar vad som är bäst och äta nu när man är gravid? Och kan man äta till
exempel curry sås? eller är det inte bra för barnet? Mvh Jocelyn
Svar:
Hej Jocelyn!
För allmän information om vad som man kan och inte kan äta när man är gravid kan du kika på Livsmedelsverkets sida för gravida http://www.slv.se/templates/
Currysås ska inte vara några problem för dig att äta.
Vänliga hälsningar,
/Alma - Teresa
Hej! Jag undrar om jag kan äta thaimat under min graviditet? Vissa maträtter som man köper innehåller ägg, hur vet jag att det är ok med dom äggen? Sen undrar jag om man kan äta cocosmjölken? Älskar nämligen rödcurry med cocosmjölk. / Therese
Svar: Hej Therese! Visst kan du äta thaimat! Det är så gott… Med äggen så är de väl alltid tillagade och då dör alla eventuella bakterier. Men äggen är med allra största säkerhet svenska och då är de säkra att äta även fast de skulle vara råa/illa tillagade. Om du vill kan du ju fråga dem om det är svenska ägg de använder. Kokosmjölk är helt ok. Ät och njut! Vänliga hälsningar,/Alma - Teresa
Min fråga gäller om jag kan äta sill på julbordet. Är den tillagad på rätt sätt? Är det något annat man skall vara försiktig med på julbordet? Mvh, Ulrika
Svar Inlagd sill är ok för dig att äta. Den är rå, men inläggningen är så sur att bakterierna inte trivs där. Strömming ska du däremot passa dig för eftersom den kan innehålla onödigt höga halter miljöföroreningar. Andra saker du ska undvika på julbordet är: Torkat, gravat, kallrökt kött (toxoplasma)Kalla dessertostar (listeria)Alkoholhaltiga dryckerKaffe/te i stora mängder (du ska helst inte dricka mer än tre 1.5 dl koppar kaffe eller sex 2 dl koppar svart te om dagen)Lever (leverpastej ok), om det nu skulle finnas på julbordet (höga halter vitamin A)Ok om nygjort/färskt: rökt/gravad lax, kalla röror och patéer. Hör av dig om du kommer på fler frågor angånde detta eller någonting annat! Med vänliga hälsningar,/Alma - Teresa
Hej! Jag undrar om man bör äta margarin på mackorna när man blivit gravid? Jag äter inte smör på mina mackor idag så jag undrar om det är viktigt för fostret att man får i sig mer fett just under graviditeten? Jag är 160 cm lång och väger 50 kilo. Tränar idag (när jag ännu inte är gravid) ca 3 ggr i veckan. Mvh Johanna Eriksson
Svar: Hej Johanna! Nej, enligt min åsikt är smör mycket bättre än margarin. Förutom att margarin enligt mig smakar riktigt illa, så ställer jag mig mycket tveksam till hur det framställs. Visst är det viktigt för både dig och fostret att du får i dig fett. Det är det nu också när du, vad jag förstår, försöker bli gravid. Om du inte vill äta smör på dina smörgåsar kan du istället tillsätta det när du lagar mat. Smör, rapsolja, olivolja och fiskolja är exempel på bra fetter som det är bra att variera mellan. Smör och rapsolja använder du till varm matlagning och olivolja till kall matlagning. Fiskolja kan du ta som kapslar eller i flytande form. Använd ditt sunda förnuft (och anvisningarna på förpackningen vad gäller fiskoljan) när det gäller mängder av fetterna, men var inte rädd för fettet. Enligt min åsikt är det andra saker än bra fetter som man ska vara försiktig med…socker och snabba kolhydrater som vitt bröd till exempel…och margarin ;) Hör bara av dig om du har fler frågor angående detta eller någonting annat! Vänliga hälsningar,/Alma - Teresa
Hej! Jag undrar vad man ska undvika på ett julbor, vad gäller idag. Jag är bara gravid i vecka 9. MVH Christina
Svar Hej Christina! Såhär ligger det till! Undvik:Strömming (miljöföroreningar)Torkat, gravat, kallrökt kött (toxoplasma)Kalla dessertostar (listeria)Alkoholhaltiga dryckerKaffe/te i stora mängder (du ska helst inte dricka mer än tre 1.5 dl koppar kaffe eller sex 2 dl koppar svart te om dagen)Lever (leverpastej ok), om det nu skulle finnas på julbordet (höga halter vitamin A)Ok om nygjort/färskt: rökt/gravad lax, kalla röror och patéer. Hör av dig om du kommer på fler frågor angånde detta eller någonting annat! Med vänliga hälsningar,/Alma - Teresa
Hej! Vad rekomenderar ni att man äter sista veckorna före förlossing och i de olika stadierna under förlossningen? Undrar även vad som kan vara bra att tänka på för att få i sig rätt näring för ammningen. Martina
Svar Hej Martina! Du behöver inte tänka på någonting speciellt gällande mat sista veckorna innan din förlossning. Du behöver inte “kolhydratladda”. Koncentrera dig bara på att äta bra och god mat (hör av dig om du vill ha mer hjälp med vad bra mat är) och ät regelbundet - gärna 3 huvudmål och lika många mellanmål. Till förlossningen kan du ha med dig mat som går snabbt och lätt att äta (frukt, “bars”, någon favoritdryck osv). Det kan du ta till när ditt värkarbete startat. Innan dess är det bra att äta vanlig mat, så många mål du hinner med innan värkarna drar igång på riktigt (kolla med ditt BB om de serverar mat, annars kanske ni kan äta innan ni åker in). Under amningen gäller inte riktigt samma regler som under graviditeten. Då är du inte lika känslig för infektioner och kan bland annat äta mögelost igen. I övrigt gäller dock som alltid att fortsätta äta bra mat regelbundet över dagen. Behovet av vitaminer och mineraler ökar, så beroende på hur dina matvanor ser ut kanske du behöver börja äta vitamineraltabletter. Hör gärna av dig om du har följdfrågor till detta eller kommer på andra frågor! Vänliga hälsningar,/Alma - Teresa
Hej! Jag undrar hur ni ser på att äta färdigmat och halvfabrikat under graviditeten?
Jag är i 4:e månaden och mår fortfarande illa, och problemet är att jag inte klarar
av laga maten själv då jag blir illamående av lukten. Detta gör att jag tappar
matlusten och sen inte klarar av att äta någonting alls! Min sambo hjälper till så
ofta han kan men han hinner inte laga mat till mig varje dag. Lösningen för mig har
blivit att köpa frysta färdigrätter som man värmer i micron, då slipper jag
matoslukten och kan äta med god aptit. Men man har ju hört så mycket om den typen av
mat, att de innehåller dåliga tillsatser och så. Finns det något speciellt ämne jag
ska titta efter när jag köper min mat, eller borde jag sluta med dessa? Jag äter
vitaminer och omega-3 kapslar för att vara på säkra sidan. Något annat jag ska tänka
på? MVH Elin
Svar:
Hej Elin!
Vad bra att du hittat ett sätt att äta trots att du mår illa av lukten av mat. Att äta färdigmat är bättre än ingenting alls, så fortsätt du med din smarta mat-taktik tills dina känslor av illamående vid matlagning försvinner. Då kan du ju börja laga mat igen! Här http://www.toft.dk/e-nummer/ är en dansk sida som på ett bra sätt listar E-nummer och tydligt visar vilka man ska akta sig för och vilka som är säkra.
Jättebra att du redan nu äter omega-3-kapslar!
Hoppas nu att du snart slipper de där känslorna av illamående.
Vänliga hälsningar,
/Alma - Teresa
Hej! Jag har några funderingar på vad man kan äta. Jag undrar om man kan äta:
#grillad kyckling köpt från affären(vet ju inte om den kommit över 70 grader vid
grllningen) #sojakorv, kornprodukter #saffran i fisk och grytor och lussebullar
#risgrynsgröt som man köper färdigköpt och värmer i micron #grillad korv från
korvkiosk(kanske häller inte når över 70 grader) Sist men inte minst när jag steker
korv hemma, hur vet jag att den blir genomstekt så det inte är farligt att äta den?
Tack så mycket att den här sidan finns… /T
Svar:
Hej!
- grillad kyckling: när de tillagades kom temperaturen garanterat över 70 grader. Så bara de inte varmhållts för länge (fråga personalen hur gamla de är) så är det helt ok.
- sojakorv, kornprodukter (antar att du menar quornprodukter..?): visst kan du äta det!
- saffran i fisk, grytor och lussebullar: jajemen, följ bara recepten så är du säker på att inte överdosera saffran.
- färdigköpt risgrynsgröt uppvärmd i micro: visst!
- grillad korv från korvkiosk: jomen korven du köper från kiosk kommer nog alldeles säkert över 70 grader när den grillas. Men om du är osäker, så bryt av en bit av korven och känn efter. Är den så varm så att du får en lite brännande känsla på fingret är den säker.
- steka korv hemma: dela en korv när du stekt korvarna i några minuter. Känn efter i mitten av korven.
Tack själv och det är bara att du hör av dig om och när du kommer på nya frågor!
Vänliga hälsningar,
/Alma - Teresa
Hej! Jag arbetar som lärare och är tvungen att äta maten som serveras i skolan
eftersom jag måste äta med eleverna. Är nu orolig att jag ska få i mig något jag
inte bör äta. Vad ska jag tänka på att undvika? Salladen? Ostsåser? Fisken? Dom vet
aldrig varifrån fisken kommer, jag har frågat. Dom svarar bara att det är vitt
kött.Känner mig orolig och förvirrad. Vågar jag ens äta i skolan? Mycket är ju bara
uppvärmt. /Therese
Svar
Hej igen Therese.
Jag förstår din oro helt och fullt. Efter att ha sett programmet “matakuten” en gång blev jag helt blek.
Jag tycker det är helt ofattbart att de inte vet vad det är för slags fisk som serveras eller var den kommer från. Och nästan så tragiskt så att det blir komiskt att de bara svarar att det är “vitt kött”.
Men visst ska du våga äta i skolan, jag kan faktiskt inte tänka på någonting alls som du bör passa dig för. Fisken är väl antagligen något slags halvfabrikat (?) och de brukar vara gjorda på fisk från öppet hav. Har svårt att tänka mig att de serverar insjöfisk. Men med fisken så tycker jag inte du ska ge dig - fråga igen och om de svarar sådär luddigt, så görs den säkert någon annanstans. Fråga då var de köper den ifrån. Ring sedan de stället och fråga vad för slags fisk de brukar leverera till din skola.
Med allt annat “gravidfarligt”, så är det ju nästan alltid delikatessmat man ska passa sig för, som dessertostar och lufttorkat kött mm och om det inte är en mycket speciell skola du arbetar på så är det nog inte någonting som kommer serveras till er där.
Så fortsätt du att äta i skolmatsalen, men fortsätt också att ställa frågor till matpersonalen om och när du känner för det. Klart du ska få ordentlig information om vad du äter! Det är din rätt.
Vänliga hälsningar,
/Alma - Teresa
Hej Mitt namn är Annie Kratz-Gutå och jag undrar vad jag kan äta istället för tex
mjölk som jag inte tål och dessutom äter jag inte kött eller fågel. Jag tar nu
hemofer (järn och folsyra) men vill självklart vara säker på att jag får i mig allt
jag behöver utöver det. Jag mår väldigt illa vilket också gör att det jag klarar att
äta ena dagen inte funkar nästa dag. Mvh Annie
Svar:
Hej Annie!
Vad jobbigt att höra om ditt illamående. Hoppas att det ger med sig snart. Kanske befinner du dig i graviditetens början, du kan isåfall trösta dig med att de flestas illamående trappas av efter de första 12 veckorna.
Nu vet jag inte vad det är i mjölken du inte tål. Är det laktos så antar jag att du redan provat laktosfria produkter? Det är ju främst kalcium som du missar när du inte äter mjölkprodukter. Exempel på “mjölkfria” livsmedel som innehåller kalcium är persilja, grönkål, broccoli, musslor och sardiner (då du äter fiskbenen). Det är dock rätt stora mängder av dessa livsmedel du måste få i dig innan du når upp till ditt rekommenderade intag på 900 mg kalcium per dag. Det enklaste sättet att få i dig kalcium är därför att ta ett kalciumtillskott. Fråga i din hälsokostbutik eller ett apotek. OBSERVERA att vissa multivitamineraltabletter som riktar sig mot gravida och ammande inte innehåller kalcium - detta gäller bland annat ACO vitamineral kvinna som säljs på apoteket.
Att du varken äter kött eller fågel gör ingenting. Ät du fisk, bönor och bönprodukter, ägg och annat istället för att få i dig protein.
Hör av dig om du har fler frågor!
/Alma - Teresa
