AD-droppar blir D-droppar

oktober 23rd, 2008

AD-droppar är ett flytande tillskott av A- och D-vitamin som delas ut gratis till föräldrar på barnavårdscentraler. Dropparna ges till barn i åldern 0-2 år.

Nu tar Sverige bort A-vitaminet ur AD-dropparna, någonting som Finland, Norge och Danmark gjort för länge sedan.

En anledning till att det dröjt för Sveriges del är att en svensk studie såg ett samband mellan brist på A-vitamin och plötslig spädbarnsdöd, någonting som senare norska studier avfärdat.

Brist på A-vitamin är mycket ovanligt i Sverige där det finns många livsmedel, speciellt för småbarn, som är berikade med vitaminet. Det är snarare en risk för småbarn att få i sig för mycket A-vitamin, någonting som bland annat kan leda till ökad benskörhet.

Livsmedelsverkets nya rekommendation har nu godkänts av Läkemedelsverket och de nya D-dropparna kommer att börja delas ut efter årsskiftet.




Business Broker

Jättelågt PH-värde

oktober 14th, 2008

Hej!

När jag var på inskrivning igår fick jag veta att mitt Hb-värde är väldigt lågt - 92 (!). Detta trots att jag i ett år har ätit kosttillskott (Vitamax) och jag aldrig dricker något som innehåller koffein. De senaste veckorna har jag även fått avsmak från choklad (så inget koffein den vägen heller). Jag är gravid i v.10 och känner mig extremt trött och orkeslös! Jag har aldrig haft så lågt Hb-värde förut, utan tvärtom haft ett relativt högt (närmare 140). Nu är jag jätteorolig. Hur kan det ha blivit såhär? Jag har läst nutrition och är medveten om vilka livsmedel som innehåller järn (och vad man bör äta för att öka upptaget, samt inte äta för att inte försämra upptaget), men kunskapen om detta tycks inte hjälpa. Jag funderar på att ta kontakt med en dietist för att få hjälp. Tror ni att det kan vara en bra idé? Jag är mest bekymrad över hur mitt Hb kunnat sjunka så mycket och hur det påverkar fostret… Vad ska jag göra? /Förtvivlad

Svar

Hej Förtvivlad!

Förstår att din oro måste vara jobbig för dig. Vad jag undrar lite är om och i sådana fall vad de rekommenderade dig när du skrev in dig på grund av ditt låga värde?

Utifrån ditt järnvärde så brukar man tillsammans med sin barnmorska bestämma om ev järntillskott behövs. Normalt järnvärde bör ligga mellan 120 – 140. I ditt fall behöver du förmodligen inta järntillskott tidigare, men mitt råd är att först rådgöra med din barnmorska vad de eventuella orsakerna kan vara för ditt idag låga järnvärde. Vitamax kvinna innehåller 18 mg järn per tablett och bör därför täcka de järnbehov man som gravid behöver. Som gravid behöver du få i dig minst 15mg järn/dag.  Jag förstod på din fråga att du verkar ha bra koll på vad som är bra respektive dåligt att äta för att ta upp järnet på bästa sätt. Förutom C-vitamin som ökar upptaget och kaffe/te och kakao som hämmar upptaget så finns det även så kallade fytater som försvårar upptaget, det finns bland annat i grovt bröd. Välj därför hellre surdegsbröd, långjästbröd, blötlagda hela korn eller bröd som är bakat med en form av ättika som då däremot kan öka upptaget av järnet.

I och med att du verkar har koll på din kost och vet en hel del vilka livsmedel som är viktiga att äta för att du ska få i dig järn, så kan det kanske finnas fler orsaker till ditt låga järnvärde, som jag då först tycker du bör tala med din barnmorska om.

Hör gärna av dig igen om du undrar över något.

Vänliga Hälsningar och lycka till!

Alma - My




Business Broker

Tidigare frågor och svar

oktober 1st, 2008

Här kan du snart ta del av tidigare frågor som vi besvarat. Tills dess hittar du dem under “Kategorier” i menyn längst till vänster på sidan.




Business Broker

Är det farligt att äta godis/chips eller dricka läsk när man är gravid?

september 30th, 2008

Om du äter godis och/eller chips någon gång i veckan behöver du inte oroa dig för att du skadar din bebis på något sätt.

Det finns dock två undantag och det gäller lakrits och choklad. 

  • Lakrits ska man passa sig lite extra för att äta för mycket av. Du bör helst inte äta mer än 50 g lakrits per dag. Detta bland annat på grund av att lakrits kan orsaka högt blodtryck hos känsliga personer.
  • Choklad innehåller koffein, vilket kan hämma upptaget av vissa vitamin/mineral. Det är därför en bra idé att vänta med att dricka/äta choklad minst en halvtimme efter maten, eller äta/dricka chokladen minst en halvtimme innan du äter.

3 anledningar till att begränsa sitt intag av sötsaker/chips 

Det finns framförallt tre anledningar till att man helst ska begränsa sitt intag av chips, godis, läsk och andra sötsaker till någon gång i veckan:

  • du kan få brist på något vitamin/mineral

Som gravid har du ett ökat behov av vitaminer/mineraler. När du äter chips, godis, dricker läsk mm får du i dig mycket energi, men inte mycket vitaminer/mineraler.

Äter du ofta chips, godis mm ofta och mycket per dag kan det därför öka risken att du får brist på någon vitamin/mineral.

  • det innehåller en massa ämnen som är mindre bra för dig och din bebis

Chips och vissa sorters micropopcorn innehåller exempelvis transfetter, vilket ökar risken för att drabbas av hjärt- och kärlsjukdomar.

Godis, läsk och andra sötsaker innehåller ofta olika färgämnen och sötningsmedel som varken gör dig eller din bebis gott.

  • det gör att du får svårare att få en normal viktuppgång

Sockret i godiset/sötsakerna gör bland annat att du får svårare att kontrollera hur du äter. Om man har ätit mycket söta saker är det vanligt att man äter mycket mer och mycket onyttigare saker senare på dagen/kvällen än vad man egentligen skulle göra. Detta på grund av att sötsakerna/läsken kan orsaka onödiga blodsockersvängningar.

När du äter chips, godis eller andra sötsaker får du också i dig mycket energi, vilket kan leda till att din kropp samlar på sig onödigt mycket fett. Detta gäller särskilt läsk. När man dricker läsk får man i sig mycket energi utan att att man blir mätt, som man annars blir om man skulle äta samma mängd energi.

Såhär mycket energi innehåller godiset! 

För att du ska se hur mycket energi godis innehåller kan du titta på följande exempel.

Ungefär en deciliter godis innehåller nästan inga vitaminer/mineraler, men ungefär lika mycket energi som:

  • 1 äpple och
  • 1 dl naturell yoghurt 3% fett och
  • 1 dl cornflakes

Läs gärna även artikeln: Gravid och sugen på sötsaker - varför och vad kan jag göra?




Business Broker

Gravid och sugen på sötsaker - varför och vad kan jag göra?

september 30th, 2008

Det kan finnas flera anledningar till ditt stora sug efter sötsaker. Dels kan det bero på att du får i dig för lite energi, dvs. du äter för lite mat helt enkelt. Frukost, lunch och middag samt 1-2 mellanmål är att rekommendera. Detta för att hålla ditt blodsocker på en jämn nivå. När blodsockret sjunker, vilket det gör vid ett energiunderskott så blir hjärnan automatiskt sugen på sådant som går snabbt för kroppen att ta upp, dvs snabba kolhydrater som finns ibland annat godis och sötsaker.

Ett starkt sötsug under graviditeten kan även orsakas av brist på mineralämnet krom. Krom finns i bland annat torkad frukt, nötter, vetegroddar, griskött och fullkornsbröd. Om du inte redan äter dessa livsmedel, så gör ett försök att inkludera dem i din kost.

När du känner ett sötsug är det självklart bättre att äta en frukt än en påse godis, men frukt innehåller även de en del fruktsocker och kan på ett sätt “trigga” ditt sötsug lite extra vid de tillfällena, så vårt råd är att du försöker äta regelbundet och ordentligt på regelbundna tidpunkter och se om sötsuget då avtar.

Känner du ändå ett sug så pröva att först dricka ett glas vatten och vänta några minuter och se om det lägger sig.
Det är heller inte förbjudet att äta sötsaker, men det kan vara bra att begränsa det till någon gång i veckan.




Business Broker

Vitamineraltillskott för gravida

september 29th, 2008

Vad är skillnaden mellan vanliga vitamineraltillskott och de för gravida och ammande?

Det som allmänt skiljer vitamineraltillskott för gravida och ammande från vanliga vitamineraltillskott är bland annat att:

  • innehållet av vitamin A är lite lägre än i vanliga tillskott, eftersom intag av höga doser av vitamin A under graviditeten kan leda till fosterskador.
  • tillskotten innehåller ofta högre doser än i vanliga tillskott av några de vitaminer och mineraler som du som gravid behöver extra mycket av: järn, folsyra, andra B-vitaminer och ibland även extra mycket kalcium och vitamin E.

Gemensamt för de vitamineraltillskott som finns på marknaden är att de genomgått kontroller för att få säljas i Sverige. Dessa kontroller inkluderar dock sällan vilka effekter preparaten har på lång sikt.

Innehållet och doserna skiljer sig lite mellan de olika tillverkarna. Skillnaderna beror på att forskningen är inte entydig kring vitaminer, mineraler och vilka doser som är optimala. Tillverkarna har därför tolkat forskningen på olika sätt.

En central fråga kring kosttillskott är huruvida kalcium och järn skall vara i samma vitamintablett. Där vissa studier visar att kalciumet hämmar upptaget av järn om de finns i samma tablett visar andra studier att denna effekt inte är nämnvärd på lång sikt. En tablett utan kalcium blir däremot en mindre och smidigare tablett jämfört med en som innehåller kalcium, vilket även spelar in i tillverkarens val i att inkludera kalcium ellerinte.

Liten jämförelse mellan de vanliga märkena:

Aco Vitamineral Kvinna

Dagsdos/maxdos 1 tablett (1 kr)

Uteslutit kalcium helt

Låga doser, men hög dos (200% av RI) koppar

Naturprodukter Gravitamin

Dagsdos/maxdos 1 tablett (1 kr)

Uteslutit kalcium helt

Låga doser, minst antal vitaminer och mineraler

Mitt Val Kvinna

Dagsdos/maxdos 2 tablett (2 kr)

Kalcium och järn i samma tablett

Innehåller en hög dos E-vitamin (600% av RI)

New Nordic multivitamin för gravida och ammande

Dagsdos/maxdos 3 tabletter (3.50 eller 5 kr beroende på förpackningens storlek)

Kalcium och järn i olika tablette

Högst dos kalcium av alla jämförda tabletter

Alpha plus Mamma Vital

Dagsdos/maxdos 6 tabletter (7.50 kr)

Kalicum och järn i samma tablett

Generellt högst doser, flest ingredienser inklusive många “extra” mineralämnen och antioxidanter.

Men vilken vitamin ska jag välja? - en liten guide

1. Vilken syn på vitaminer och mineraler har du?

Alpha Plus (Mamma Vital) förespråkar en annan syn på vitaminer och mineraler än vad Livsmedelsverket gör. Mamma vital skiljer sig därför markant från de andra vitamineraltillskotten, bland annat genom att innehålla betydligt fler ämnen än de andra tillskotten och även genom att ge de högsta doserna vid maxdosen på sex tabletter/dag. Eftersom forskningen pekar åt olika håll vad gäller optimala doser för vitaminer och mineraler är det upp till dig vad du vill göra. Vill du gå på Alpha Plus linje väljer du Mamma Vital.

2. Får du i dig nog med kalcium genom din kost?

Äter/dricker du varje dag:

  • ca fyra glas (8 dl) vanlig mjölk, eller
  • ca tre glas (6 dl) kalciumberikad mjölk/yoghurt, eller
  • 12-13 skivor (120-130 gram) vanlig ost, eller
  • 10 matskedar sesamfrön (exempelvis i form av Tahini), eller
  • 6 stora skivor (60 gram) parmesanost, eller
  • motsvarande mängd, fast en blandning av grupperna, exempelvis 4 dl mjölk och 6 skivor ost.

Om du inte får i dig nog med kalcium kan du välja mellan:

  • Mitt Val kvinna
  • New Nordic multivitamin för gravida och ammande

New Nordics tillskott innehåller mest kalcium och är därför bästa valet för dig som vet att du får i dig lite kalcium. Om du behandlas med blodförtunnande medel bör du dock inte välja någon av dessa preparat på grund av deras höga doser av E-vitamin. Höga doser E-vitamin tillsammans med blodförtunnande medel kan ge upphov till ökad blödningstendens, vilket bland annat kan vara till din nackdel vid förlossningen. Det är dock enligt Livsmedelsverket ingen fara att kombinera dessa tillskott med omega 3-tillskott, trots att även omega 3 kan ha en blodförtunnande effekt.

Om du redan får i dig nog med kalcium kan du välja mellan alla tillskotten, inklusive Naturprodukter Gravitamin och Aco vitamineral kvinna. Äter du mer än 100 gram räkor eller sötmandlar/dag och/eller har förhöjd kopparhalt i dricksvattnet (se notis 1 nedan) bör du välja bort Aco vitamineral kvinna eftersom tabletterna innehåller en relativt hög dos koppar.

Tänk på att en vitamineraltablett aldrig garanterar att du får i dig ditt dagsbehov av vitaminer och mineraler. Du gör alltid bäst i att prioritera en väl sammansatt kost framför att börja ta vitamineraltabletter. I mat finns viktiga ämnen och mikronutrienter som inte finns i vitamineraltabletter. Dessutom är det mycket svårt att överdosera vitaminer/mineraler genom din kost, men det är lättare hänt med vitamineraltabletter. Om och när du ändå bestämmer dig för att köpa vitamineraltabletter, vänd på burken och analysera innehållet.
Notis 1

Aco vitamineral för kvinnor har en hög kopparhalt (2 mg eller 200% av RDI). Den övre gränsen för acceptabelt intag är mycket osäker. Enligt WHO ligger den på 2-3 mg per dag. Andra uppgifter säger att den övre gränsen ligger på 5 mg/dag, men denna siffra gäller ej för gravida och ammande. Om du vet med dig att ditt dricksvatten innehåller mycket koppar eller om du äter mer än 100 gram per dag av livsmedel som är rika på koppar (exempelvis kokta räkor och sötmandlar) skulle vi därför vilja rekommendera dig att välja ett annat tillskott än Aco Vitamineral Kvinna.

Källor:

Apoteket

Olika experter på Livsmedelsverket

Marie Löf (författare till “Mat för ammande och gravida”)

Danderyds sjukhus dietister

Representanter för Alpha Plus, Aco och Mitt Val

Läkemedelsverket




Business Broker

Såhär kan du uppfylla ditt dagsbehov av de viktigaste vitaminerna

september 29th, 2008

Följande vitaminer kan det enligt Apotekets “Läkemedelsboken” som gravid vara befogat att öka sitt intag av. Varje “rad” inom varje vitamingrupp motsvarar hela dagsbehovet av vitaminet. Tänk på att du även kan blanda de olika livsmedlena, ex för vitamin D kan du täcka hela dagsbehovet genom att dricka 3 glas kalcium- och vitamin D-berikad mjölk och äta drygt 30 gram kokt lax.

Vitamin D

60 gram kokt lax
5-6 sardiner i tomatsås eller olja
En burk (ca 100 gram) makrill i tomatsås (finns nu även på tub!)
Liten mindre än en burk (200 gram) inlagd sill
Lite mer än en burk (200 gram) tonfisk (ät högst en-två burkar i veckan)
6.5 glas kalcium och vitamin D-berikad yoghurt/lättmjölk
2 liter (2000 gram) vitamin D-berikad Oatly havremjölk

Vitamin E

Lite mer än en halv deciliter (65 gram) sötmandel
3 matskedar rapsolja
Lite mindre än en deciliter (50 gram) hasselnötter
7 matskedar (90 gram) olivolja
Lite mer än 2 dl (130 gram) paranötter
Lite mer än 2.5 dl (145 gram) cashewnötter

Tiamin (vitamin B1)

6 dl Special K frukostflingor
Lite mer än tre paket (650 gram) quornfärs eller bitar
8 dl corn flakes
400 gram kokt fläsk
6.5 dl (520 gram) gröna ärtor

Folat

300 gram hummus / 250 gram kokta kikärtor
500 gram ruccolasallad
4 portioner (320 gram) kokt broccoli
270 gram rotpersilja
400 gram tofu
3.5 dl kokta bondbönor
500 gram brysselkål

Selen

180 gram kokt lax
2 dl (120 gram) paranötter
1.5 burkar (150 gram) makrill i tomatsås (finns nu även på tub!)
60 gram hummer
En halv liten burk (110 gram) konserverade musslor
3 kokta jumbokräftor
Lite mer än en halv kokt krabba (140 gram)
¾ burk tonfisk (ät högst en-två burkar i veckan)
5 ägg
180 gram kokta räkor

Kalcium

ca fyra glas (7.5 dl) vanlig mjölk
ca tre glas (6 dl) kalciumberikad mjölk/yoghurt
12-13 skivor (120-130 gram) vanlig ost
10 matskedar sesamfrön (exempelvis i form av Tahini)
6 stora skivor (60 gram) parmesanost

Järn

(även fast du äter bra med järn kan du behöva järntillskott, rådgör med din barnmorska)
4-5 dl Special K frukostflingor
Lite mer än en skiva (80 gram) blodpudding
5 dl cashewnötter
500 gram kokta räkor




Business Broker

Graviditet och alkohol

september 29th, 2008

Undvik alkohol så fort som möjligt

Så fort du fått reda på att du är gravid bör du undvika alkohol. Ibland sägs det att man kan dricka alkohol tidigt i graviditeten innan ägget satt sig fast i livmoderslemhinnan. Tidpunkten för detta skiljer sig dock mycket mellan olika graviditeter. Man vet dessutom att redan när endast enstaka blodkärl utvecklats mellan ägg och livmoderslemhinna kan alkohol föras över till det lilla fostret och skada det. Det är därför en bra idé att sluta dricka redan när man försöker/planerar att bli gravid.

Vad händer när jag dricker alkohol?

När du dricker alkohol kommer en del av alkoholen att gå in i ditt barns blod och en del av alkoholen kommer in i det fostervatten som omger det. Ditt barns lever är ännu inte färdigutvecklad och kan därför inte bearbeta alkoholen på samma sätt som du. Resultatet blir att ditt barns kropp påverkas i högre grad av alkoholen än du och under längre tid.

Om du dricker alkohol under graviditeten ökar utöver risken för missfall och låg födelsevikt även risken för att ditt barn får olika skador. Forskning har inte kunnat säkerställa någon nedre gräns för hur mycket alkohol som skulle vara säkert att konsumera under graviditeten. Säkert är dock att risken för att ditt barn får skador är större ju mer och oftare du dricker.

Vilka skador kan barnet få?

En amerikansk studie visade att beteendestörningar uppkom hos barn vars mammor endast druckit ett glas vin eller en drink i veckan. En annan amerikansk studie visar att barn till mammor som under graviditeten drack dubbelt så mycket har lägre IQ än genomsnittet vid sju års ålder.

När barnet föds med svåra skador på grund av att mamman druckit alkohol under graviditeten kallas det FAS (fetalt alkoholsyndrom). FAS är ett samlingsnamn för en rad olika skador som orsakas av mammans alkoholintag under graviditeten och innefattar såväl mentala störningar som skador på inre organ.

Jag drack innan jag visste att jag var gravid, vad gör jag nu? Och hur stor risk är det att jag skadat barnet?

För det första är du inte ensam. Många blivande mammor har genomlidit samma ångest över precis samma sak och sedan ändå fött friska barn. Det är mycket vanligt att man gör saker som kanske inte är helt optimala för fostret innan man vet att man är gravid.

Det är svårt att veta hur mycket ett foster påverkas av att man druckit något/några enstaka tillfällen tidigt i graviditeten. Hur, om och hur mycket fostret kommit till skada beror på en mängd olika faktorer som gör bedömningen nästintill omöjlig. De studier som gjorts är dessutom oftast på kvinnor som druckit alkohol “regelbundet” och inte vid enstaka tillfällen.

Om du nu befinner dig i början av din graviditet och vet med dig att du druckit dig kraftigt berusad vid flera tillfällen någongång under graviditetens första tio veckor vill vi rekommendera dig att diskutera detta vidare med din läkare/barnmorska.

Annars är det viktigaste för dig just nu att försöka släppa din oro och istället koncentrera dig på att tänka framåt på allt det fina som väntar dig. Genom att självklart sluta dricka och röka nu under resten av din graviditet, följa de allmänna kostrekommendationerna för gravida och sist men inte minst se till att du omges av en lugn och glad atmosfär maximerar du dina chanser att bli mamma till en frisk och glad liten bebis.




Business Broker

Bästa gröten

september 29th, 2008

1 del kross (förslagsvis fyrkornskross eller havrekross)

3-5 delar vatten beroende på hur lös man vill ha sin gröt

En nypa salt

Beräkna 0,5 dl kross per person

Blötlägg krossen i lite vatten över natten. Koka upp vatten och tillsätt krossen.
Koka på svag värme i 20 - 30 minuter. Salta mot slutet av koktiden. Gröten kan med fördel eftersvälla en stund. Servera med mjölk/mjölkalternativ och frukt.

Receptet har ändrats något och kommer från Saltå Kvarn.




Business Broker

15 enkla tips för att maximera näringsupptaget

september 29th, 2008

Här kommer några bra tips på hur du kan maximera chanserna för din kropp att få i sig näringen din mat innehåller.

  • Undvik att använda mikrovågsugn i din matlagning. I mikron hettas maten upp inifrån och ut, vilket leder till att viktiga ämnen - bland annat antioxidanter - i maten kan förstöras. Antioxidanter är bland annat viktigt för kroppens försvar mot sjukdomar. Om du ändå väljer att använda mikro, så använd endast material som är mikrosäkra för att undvika att skadliga ämnen löses ut i maten.
  • Undvik mjölkprodukter i maten, pressa gärna citron över den färdiga maten. Mjölk, choklad hämmar järnupptaget, c-vitamin gynnar det.
  • Ät så färgglatt som möjligt! Grönsakernas och frukternas färger vittnar om ett högt innehåll av fytokemikalier – en slags antioxidanter.
  • Mejeriprodukter, kött, fisk och ägg är bra källor till fullvärdigt protein. Man kan även kombinera olika icke fullvärdiga vegetabiliska källor till protein så kvaliteten blir bättre och kroppen lättare tar upp proteinet. Här är några exempel på sådana kombinationer:
    - bröd och linser
    - majs/ris och bönor
    - majs och ärtor
  • När du dricker apelsinjuice, äter röd paprika eller dricker/äter någonting annat c-vitaminrikt, undvik då att dricka koffeinhaltiga drycker (kaffe, te, choklad) med eftersom koffein hämmar upptaget av c-vitamin.
  • Om du vill öka ditt kalciumintag genom att äta tex kalciumberikad yoghurt/lättmjölk, parmesanost eller tar kalciumtabletter, gör det då helst på kvällen eftersom kalciumupptaget är bäst under natten.
  • Ät både råa och kokta grönsaker varje dag. Vissa vitaminer försvinner eller minskar kraftigt vid upphettning medan andra vitaminer blir mer lättillgängliga för kroppen vid tillagning. I morötter tillgodogör sig kroppen exempelvis betakarotenet bättre när moroten är kokt.
  • Välj ekologiska produkter när det är möjligt – vissa studier tyder på att ekologiska grönsaker och frukter innehåller högre halter av antioxidanter än de som odlas med bekämpningsmedel/gödningsmedel. Ekologiskt odlade grönsaker och frukter innehåller även mer sällan rester av dessa ämnen som i vissa fall kan påverka vår hälsa negativt.
  • Ångkoka hellre än att koka och koka hellre än att steka maten. Tillaga grönsakerna så hela som möjligt. Ett enkelt sätt att ångkoka grönsaker på är att lägga grönsakerna i en sil i rostfritt stål mellan kastrullen och locket. I kastrullen är det lagom med ungefär två centimeter kokande vatten.
  • När och om du ändå steker din mat, stek i kokosfett, rapsolja eller smör. Stek aldrig i olivolja, vid högre temperaturer smakar den illa och kan vara skadliga.
  • Välj fullkornsprodukter framför “vita” alternativ. Detta gäller inte bara bröd, utan även pasta och ris. Vitt ris/bröd/pasta kan ge upphov till onödigt snabba blodsockersvängningar som i sin tur kan öka ditt sötsug och småätande. Fullkorn innehåller dock ofta onödigt höga halter av fytinsyra. Fytinsyra hämmar bland annat kroppens upptag av vissa mineraler. Välj därför långjäst och/eller surdegsbröd och blötlägg gärna säd (ex korn, råg, havre) innan du äter den (ex som gröt eller som alternativ till ris) för att få bort så mycket av fytinsyran som möjligt.
  • Drick helst ingenting till maten. Drick istället vatten när du ätit färdigt. När du dricker samtidigt som du äter får kroppen svårare att ge dig korrekta mättnadssignaler. Om du vill dricka kaffe/te/choklad, så gör det gärna minst en halvtimme före eller efter din måltid/mellanmål för att undvika att koffeinet i kaffet/teet/chokladen hämmar ditt upptag av vitaminer och mineraler.
  • Ät gärna lite/inga kolhydrater på sen eftermiddag/kväll, i synnerhet inga snabba kolhydrater, såsom vitt bröd eller sötsaker. Kroppen är bättre på att hantera kolhydrater på förmiddagen än på eftermiddag/kväll. Mycket kolhydrater på kvällen kan bidra till onödig viktökning och försämrad kvalitet på sömnen. Är du mycket sugen på sötsaker/snabba kolhydrater, så ät dem precis efter du tränat. Då är kroppen som bäst på att ta hand om dem.
  • Bli uppmärksam på hur du äter. Sträva efter att äta lugnt och sakta. Lägg gärna ner besticken efter varje tugga. Låt hungern styra ditt matintag. Ät tills du är nöjd, inte proppmätt. Låt det aldrig gå mer än två-tre timmar mellan dina mål/mellanmål – undvik hungerkänslorna. Allt detta gör bland annat att du undviker snabba svängningar i ditt blodsocker.
  • Ät gärna fisk, skaldjur och/eller rom minst tre gånger i veckan. Variera mellan olika slags fisk och skaldjur. Välj i första hand färsk fisk/skaldjur och i andra hand konserverade. Ät fisk som fiskats i öppna hav. Titta igenom minbebis.com’s matguide vilka fiskar som är säkra för dig att äta och/eller läs vidare här på kostsidorna om fisk.



Business Broker

« Previous Entries  

Annons