Otvättade jordgubbar

Hej, Har precis fått ett positivt resultat på stickan=4e gravveckan..:-) Har läst en del om jordgubbar och det är ju säsong nu, mums. Åt dessvärre otvättade jordgubbar häromdagen, tänkte inte så mycket på det. Den bakterien som man kan få, är risken stor?, och hur artar det sig isåfall. Lilla jag

Svar
Hej lilla jag!

Man kan i oerhört sällsynta fall smittas av parasiten toxoplasma genom otvättade grönsaker. Men det är så sällsynt att du inte ska behöva oroa dig. Dessutom är du som gravid känsligare för infektioner, men din kropp klarar fortfarande av en liten mängd bakterier/parasiter utan att varken du eller din bebis påverkas negativt. Se bara till att skölja dina grönsaker/frukter i fortsättningen, så minimerar du den redan nästintill obefintliga risken för att infekteras.

En annan bakterie du kanske tänkte på är EHEC, en ovanlig form av den vanliga tarmbakterien E.coli. EHEC kan vålla allvarliga infektioner med blodiga diarrér hos människa.

Bakterien kan finnas i tarmen hos i första hand kor och får och finns i avföringen från dessa djur. Människor smittas genom direkt kontakt med djur som är bärare av bakterien. Smitta kan också ske via livsmedel som till exempel bladgrönsaker som vattnats med förorenat vatten, opastöriserad mjölk och juice, eller rå köttfärs och icke-värmebehandlade korvar.

Risken för att du drabbats eller kommer att drabbas av denna bakterie är mycket liten, så du behöver inte oroa dig. Men genom att följa dessa enkla råd minimerar du risken att infekteras av den:
· tvätta händerna, speciellt efter toalettbesök
· skölj frukt och grönsaker noggrant
· rengör skärbrädor och knivar noggrant
· använd separata skärbrädor och knivar för kött respektive grönsaker eller frukt

Jordgubbar innehåller en mängd järn, vilket är oerhört viktigt för dig som gravid. När du däremot har fått ditt barn så bör man undvika jordgubbar när man ammar. Anledningen till detta är att det i vissa fall orsaka en allergisk reaktion hos barnet. Men det är inte farligare än att man kan prova och se vad som händer. Om barnet får magont eller prickar så kan man sluta äta dem.

Ha en trevlig sommar!

Alma