Påskmaten

Hej! Snart är det ju påsk, funderar på om det finns något jag inte bör äta på påskbordet?

Svar
Hej! Påskbordet kan innehålla så otroligt mycket godsaker och det fina är att du kan äta i princip allt. Dem saker jag kan tänka mig att du är osäker över är:

- Äggen, har ju sin centrala plats just kring påsk. Dessa kan du äta utan problem, äter du på restaurang så säkerställ bara att dem är färska. Majonnäsen på samma sätt.

- Klassisk inlagd sill. Går också bra att äta, eventuella bakterier dör i den sura miljön som skapas.

Vad du däremot bör undvika är rökt kött( t.ex. rökt skinka eller korvar) och rökt och gravad lax.

Underbart att vi går mot påsk och vår, Lycka Till!

Varma Hälsningar

Alma, Johanna