Annons:
 
Mumsiga chokladvåfflor

Mumsiga chokladvåfflor

Den 25e mars infaller två stora dagar i Sverige. Den ena är långfredagen och den andra är våffeldagen. Här kommer ett recept på goda chokladvåfflor. Hoppas det ska smaka!

Dessa ingredienser behövs för fyra portioner.
3 dl mjöl
½ dl kakao
½ dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
2 nypor salt
3 dl grädde
2½ dl iskallt vatten
Smör

Blanda ner alla de torra ingredienserna i en bunke. Vispa grädden vid sidan om. Tillsätt vattnet och hälften av den vispade grädden i mjölblandningen. Bland ihop allt till en jämn smet och häll sedan i resten av grädden också och rör om. Smält lite smör och häll i smeten. Grädda sedan våfflorna med lite smör i våffeljärnet. Ät sedan med valfria tillbehör!